Dalam acara ini, para rektor dan akademisi bersama-sama melakukan panen gandum menggunakan sabit dan mesin pemanen (combine harvester).
Acara ini dihadiri oleh Rektor Universitas Ankara, Prof. Dr. Necdet Ünüvar; Rektor Universitas Gazi, Prof. Dr. Musa Yıldız; wakil wali kota Keçiören dan Gölbaşı; para birokrat dari Kementerian Pertanian dan Kehutanan; para wakil rektor, dekan, akademisi, mahasiswa, dan petani. Acara dimulai dengan mengheningkan cipta dan pembacaan Lagu Kebangsaan Turki, diikuti dengan sambutan pembuka.
“Universitas Ankara: Unggul dengan Lahan Pertaniannya”
Dalam sambutannya, Rektor Ünüvar menyatakan bahwa di Ankara terdapat 22 universitas yang sangat bergengsi, namun hanya Universitas Ankara yang memiliki fakultas kedokteran hewan dan pertanian. Ia juga menambahkan bahwa Fakultas Pertanian memiliki lahan dan stasiun penelitian di berbagai lokasi seperti Haymana, Ayaş, Kalecik, Çifteler di Eskişehir, dan Gemlik di Bursa. Selain itu, Fakultas Kedokteran Hewan juga memiliki lahan di Kahramankazan. Universitas Ankara, dengan lahan-lahan ini, menonjol sebagai universitas yang unik. Ünüvar menegaskan, “Fakultas Pertanian kami adalah salah satu fakultas yang sangat berharga dan unik bagi kami.”
Menekankan bahwa Turki adalah negara agraris, Ünüvar mengatakan, “Sumber produksi terpenting kita adalah tanah. Oleh karena itu, kita harus tetap berpegang teguh pada tanah kita.”
Dekan Fakultas Pertanian, Prof. Dr. Hasan Hüseyin Atar, menambahkan bahwa Fakultas Pertanian Universitas Ankara telah meluluskan lebih dari 25 ribu insinyur dan ahli pertanian. Dengan kampus, lahan penelitian dan pengembangan, serta staf akademik dan administrasi yang kuat, fakultas ini termasuk dalam institusi pengajaran dan penelitian terkemuka di Turki. Atar juga menekankan bahwa banyak proyek dilakukan di lahan fakultas bekerja sama dengan sektor publik dan swasta, termasuk pengembangan dan produksi varietas gandum dan jelai lokal yang dihasilkan melalui kerja sama dengan Lembaga Penelitian Tanaman Pangan Kementerian Pertanian dan Kehutanan.
Dalam sambutannya, Atar juga memberikan informasi rinci mengenai kegiatan produksi yang dilakukan di lahan dan stasiun penelitian yang dikelola fakultas tersebut.
Panen dengan Sabit, Dilanjutkan dengan Mesin Pemanen
Setelah sambutan pembuka, para peserta menuju lahan untuk memulai panen. Rektor Universitas Ankara, Prof. Dr. Necdet Ünüvar, Rektor Universitas Gazi, Prof. Dr. Musa Yıldız, dan tamu lainnya melakukan panen gandum menggunakan sabit. Setelah itu, Ünüvar dan Yıldız melanjutkan panen dengan mengendarai mesin pemanen.
Rektor Ünüvar, dalam pernyataannya setelah panen, mengungkapkan bahwa mereka mengalami langsung baik kerja keras maupun kemudahan panen dengan teknologi. Dia berkata, “Kami telah merasakan kebahagiaan dan kesulitan dalam memproduksi. Memproduksi adalah hal yang sangat berharga. Dan Turki adalah negara agraris yang penting. Kami merasakan kepuasan dan kebahagiaan bisa memproduksi bersama. Jika Fakultas Pertanian Universitas Ankara dapat memberikan kontribusi pada produksi pertanian negara kita, dan menghasilkan orang-orang yang akan memberikan kontribusi, itu akan menjadi kebanggaan bagi kami.” Ünüvar juga berharap agar Hasat Bayramı ini membawa berkah bagi petani Turki dan menambahkan, “Kami selalu berada di samping petani kami, baik dalam hal akademik maupun produksi. Dengan senang hati, saya mengucapkan selamat merayakan Hasat Bayramı.”
Rektor Universitas Gazi, Prof. Dr. Musa Yıldız, menyatakan bahwa hari ini adalah salah satu hari istimewa dalam hidupnya. “Saya lahir di Samsun, tumbuh di kota. Untuk pertama kalinya dalam hidup saya, saya ikut serta dalam panen gandum dengan sabit. Saya juga mendapatkan kesempatan untuk mengendarai mesin pemanen. Ini adalah hari yang tidak akan terlupakan. Saya semakin memahami betapa berarti kata-kata pendiri Republik kita, Gazi Mustafa Kemal Atatürk, bahwa ‘Petani adalah tuan dari bangsa ini’. Saya belajar betapa sulitnya kerja keras di bawah terik matahari, mengayunkan sabit, dan melakukan panen. Saya berharap Hasat Bayramı ini membawa berkah bagi Universitas Ankara yang bersaudara, semua petani, dan seluruh negeri kita,” ujarnya.
Dekan Fakultas Pertanian, Prof. Dr. Hasan Hüseyin Atar, juga menyampaikan bahwa Hasat Bayramı dirayakan dengan sangat meriah hari ini. Dia berkata, “Bertani adalah pekerjaan yang sulit. Mengayunkan sabit membutuhkan tenaga dan keterampilan. Kami melanjutkan dengan mesin pemanen, tetapi bahkan dengan mesin, pekerjaan ini sulit di bawah panas matahari. Semoga Allah memudahkan pekerjaan para petani kita. Semoga panen kita bermanfaat dan penuh berkah.”
Sumber : https://www.ankara.edu.tr/haber/ankara-universitesi-ziraat-fakultesinde-geleneksel-hasat-bayrami
