Hidup sebagai anak kost sering identik dengan makanan instan, jajan di luar, dan pengeluaran yang tak terkontrol. Padahal, belajar masak sendiri bisa menjadi solusi hemat sekaligus cara hidup yang lebih sehat. Tidak perlu jadi chef profesional—dengan resep sederhana dan bahan yang mudah didapat, kamu bisa membuat menu enak dan murah dari kamar kost!
Kenapa Anak Kost Perlu Belajar Masak?
- Lebih Hemat – Sekali belanja bahan, kamu bisa masak untuk beberapa kali makan.
- Lebih Sehat – Kamu bisa mengontrol minyak, gula, dan bahan tambahan yang digunakan.
- Lebih Seru – Masak bisa jadi kegiatan yang menyenangkan dan jadi skill baru yang berguna.
Tips Awal Sebelum Memulai
- Siapkan Peralatan Sederhana: Kompor portable, wajan, spatula, pisau, dan rice cooker.
- Belanja Secukupnya: Beli bahan segar untuk 2–3 hari agar tidak cepat basi.
- Mulai dari Menu Praktis: Pilih resep yang bahan dan cara masaknya sederhana.
5 Menu Murah & Mudah untuk Anak Kost
1. Nasi Goreng Sederhana
Bahan: Nasi putih, bawang putih, kecap manis, telur, dan sedikit garam.
Cara: Tumis bawang, masukkan telur orak-arik, tambahkan nasi dan kecap. Aduk rata, siap disajikan.
2. Mie Telur Sayur
Bahan: Mie instan, telur, dan sayuran seperti sawi atau wortel.
Cara: Rebus mie dan sayur, masukkan telur, tambahkan bumbu. Tambah sambal kalau suka pedas.
3. Tumis Tahu Kecap
Bahan: Tahu putih, bawang merah, bawang putih, kecap manis.
Cara: Goreng tahu, tumis bumbu, masukkan tahu dan kecap. Tambahkan sedikit air dan garam.
4. Telur Dadar Sayur
Bahan: Telur, irisan wortel/kubis, daun bawang.
Cara: Campur semua bahan, kocok, goreng hingga matang di dua sisi. Cocok untuk sarapan!
5. Sup Sederhana
Bahan: Wortel, kentang, kubis, dan kaldu bubuk. Bisa ditambah sosis atau bakso.
Cara: Rebus semua bahan sampai empuk. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
Tips Hemat Belanja Bahan Makanan
- Belanja di pasar tradisional untuk harga lebih miring.
- Beli dalam jumlah kecil tapi sering, agar bahan tidak terbuang.
- Gunakan bahan serbaguna seperti telur, tahu, dan sayur yang bisa dipakai di berbagai menu.
Penutup
Belajar masak di kost bukan hal yang sulit. Mulailah dari menu yang sederhana, nikmati prosesnya, dan rasakan manfaatnya. Selain menghemat uang, kamu juga jadi lebih mandiri dan bisa menikmati hasil masakan sendiri—bangga, bukan?
